Kuchnia po angielsku – gotowanie i wyposażenie kuchni

Kuchnia to ważne pomieszczenie niemal w każdym domu. Ale ważniejsze – co w niej! Dzisiaj dowiemy się, jak wygląda kuchni po angielsku. Poznamy zatem nazwy sprzętów kuchennych, naczyń oraz wszelkich kuchennych akcesoriów. Temat idealny dla wszystkich amatorów gotowania! Gotowi?

---

---

Kuchnia – słownictwo ogólne

Standardowo zacznijmy od podstaw!

kuchnia	kitchen
naczynia	the dishes
sprzęt kuchenny	kitchen appliances
sztućce	cutlery
meble	furniture
przybory kuchenne	kitchen utensils
gotowanie	cooking
kucharz	cook

Kuchnia po angielsku – sprzęt  i przybory kuchenne

Istnieje kilka podstawowych sprzętów kuchennych, które znajdziemy w każdej kuchni. W zależności od potrzeb, lista sprzętów (i akcesoriów!) się wydłuża…

lodówka	fridge
kuchenka	cooker
kuchenka indukcyjna	induction cooker
piekarnik	oven
okap	hood
zamrażalnik	freezer
blender	blender
mikser	mixer
czajnik elektryczny	electric kettle
ekspres do kawy	coffeemaker
zmywarka	dishwasher
robot kuchenny	food processor
wyciskarka do owoców	squeezer
sokowirówka	juicer
frytownica	deep fryer
młynek	mill
gofrownica	waffle iron
toster	toaster
waga kuchenna	kitchen scales
wolnowar	slow cooker
szybkowar	steamer
mikrofalówka	microwave
wypiekacz do chleba	bread maker
maszynka do mięsa	mincing machine
otwieracz do puszek	can opener
krajalnica	cutter
wyciskarka do czosnku	garlic press
jajowar	egg cooker
drylownica	stoner
wałek do ciasta	rolling pin
sitko	sieve
durszlak	colander
moździerz	mortar
korkociąg	corkscrew
deska do krojenia	cutting board
tarka	grater
ostrzałka do noży	knife sharpener
dziadek do orzechów	nutcracker
stolnica	pastry board
ubijaczka	beater
tłuczek (do ziemniaków)	masher
przesiewacz	sifter
obieraczka	​​peeler
trzepaczka do jajek	whisk
lejek	funnel
separator do jajek	egg separator

---

Czytaj również: Jedzenie po angielsku – Let’s eat some food!

---

Kuchnia po angielsku – naczynia i sztućce

W kuchni (oraz jadalni) nie brakuje również wielu naczyń. Sprawdźmy, czym i na czym jemy codzienne posiłki!

talerz	plate
miska	bowl
kubek	mug
głęboki talerz	​​breakfast bowl
szklanka	glass
kokilka	ramekin
spodek	saucer
filiżanka	cup
garnek	pot
tortownica	cake tin
patelnia	pan
patelnia grillowa	grill pan
brytfanna	roasting pan
maselniczka	butter dish
dzbanek	jug
kieliszek	​​glass
rondel	saucepan
waza na zupę	tureen
patera	epergne
cukierniczka	sugar bowl
solniczka	salt cellar
pieprzniczka	pepper pot
kieliszek do jajek	eggcup
widelec	fork
nóż	knife
łyżeczka	teaspoon
łyżka	tablespoon
chochla	dipper
widelec deserowy	dessert fork
pałeczki	chopsticks
słomka	straw
łopatka do ciasta	cake server
tasak	chopper
łyżka do lodów	scoop
łyżka cedzakowa	skimmer

Czynności w angielskiej kuchni

Cóż nam po samych naczyniach i przyrządach kuchennych? Musimy jeszcze wiedzieć, jak z nich skorzystać! Sprawdźcie, jakie czynności można wykonywać w kuchni po angielsku!

gotować	cook
piec	bake
mieszać	combine
kroić	cut
szatkować	chop
smażyć	fry
opiekać	broil
parzyć (kawę, herbatę)	brew
dodawać	add
wyrabiać, ugniatać	knead
dusić	stew
ubijać	beat
faszerować	stuff
rozwałkować	pin out
wyciskać	squeeze
przesiewać	sift
odcedzać	strain
obierać	peel
panierować	dredge
smażyć na głębokim tłuszczu	deep fry
flambirować	flambe
blanszować	blanch
trzeć na tarce	grate
gotować na parze	​​steam
płukać	sluice
tłuc	mash
mielić	mill
marynować	pickle
miksować	​​blend
nabierać łyżką	spoon
nalewać	pour
nakładać	layer
odmierzać	measure
przyprawiać	​​season

4.27/5 (22)